酒蔵でにっぽんを醸しませんか??【2018新卒求人情報】
酒蔵でにっぽんを醸しませんか??【2018新卒求人情報】

2017.02.16

酒蔵でにっぽんを醸しませんか??【2018新卒求人情報】

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菊の司酒造では、日本が大好き、岩手が大好き(になる予定)な仲間を募集しています。

日本の守るべき伝統であり進化を続ける日本酒を通して、あなたらしい人生を醸してみませんか??

菊の司酒造が大切にしていること

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和をもって酒造りの心とする。

この“和(わ)”という言葉にはたくさんの意味が込められています。

ひとつめは、日本。「和食」や「和酒」「和風」というように、日本固有の文化や慣習に「和」という漢字はよく使われます。古くは弥生時代までさかのぼり、「口かみの酒」が起源とされる日本酒は、わたしたちのご先祖様が愛し、受け継がれてきたものです。この伝統を担っていくことは責任が伴いますが、それ以上に誇るべきやりがいのあるお仕事です。古いものに囚われず、流行に流されない「日本の酒」を醸したいと日頃から願っています。

ふたつめは、感謝。「調和」や「平和」「協和」など、穏やかでバランスのとれた「和」は酒、人、空気すべてに大切なものです。日本酒に含まれる味覚成分は世界のお酒の中で最も多く、ワインの倍であるともいわれています。主張の過ぎない穏やかな丸みのある良いお酒は、決してひとりでは造ることはできません。酒蔵ではたらく人々がお互いに感謝し協力し合ってこそ、調和したすばらしい日本酒ができあがるのです。

みっつめは、情熱。お客さまにお召し上がるその瞬間まで、一杯のお酒にはたくさんの人々が想いを込めて携わっています。米をつくる農家さん、お酒をつくる蔵人たち、ビンやラベルをつくってくれる業者さん、お酒を運ぶ人たち、お酒を売ってくれる人たち、そして、お酒を待っていてくれるお客さま。そんな情熱が一滴一滴ビンに詰まっていって、とてつもなく大きなかたまりになったとき「おいしさ」になると考えています。

こんな仲間を探しています

菊の司酒造はお客さまに支えられ、酒造創業1772年からおよそ250年もの間お酒造りを続けてくることができました。しかし伝統を守るだけでは、きっと日本酒を後世に遺すことはできないでしょう。伝統産業である日本酒にこそ、前向きで柔軟な進化がいつの時代も求められているのです。

日本酒が好き、岩手が好きな人はもちろん、これから好きになれそうな人も歓迎します。そして、ひとつのことにしっかりと向き合える人。日本酒の世界はとても広いものです。名を馳せる有名な職人さんでも「酒造りは一生一年生」というほどに底知れない奥深さをもっています。探究心と向上心をもった元気な仲間を募集します。学歴、経験は不問です。

 

募集職種① 未来の杜氏【製造部門】

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知識はあるほど有利ですが、特別な資格や学歴は必要ありません。菊の司酒造のお酒造りは10~3月の寒造りですが、その期間にお酒造りを体験できる有給インターンシップを設定しています。もちろん入社後にも講本を利用した先輩社員による読み合わせ研修、小規模な試験醸造、南部杜氏協会の夏季研修等を通してお酒のいろはを学んでいただきますのでご安心ください。日本酒の造り手を募集します。

夏季は酒造設備のメンテナンスや貯蔵酒の管理、瓶詰作業のほか、日本酒イベントに出展し自ら手がけたお酒を熱くお客さまに語るお仕事などがあり、冬期間は専らお酒造りです。

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募集職種② 目指せ日本酒伝導師【営業部門】

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お酒は造っただけでは何の意味も持ちません。お客さまにおいしくお召し上がりいただいたとき、はじめてお酒造りは報われます。

酒蔵の営業部門は、商品だけでなく造り手の想いを伝え届ける大切な役割を担っています。日々の配達やセールス、イベント企画などが主なお仕事です。

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募集職種③ 酒蔵を陰から支える一本柱【事務部門】

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酒税を正確に納めるのも、大切な酒蔵の使命です。

事務部門では、毎日の在庫の動きをチェックし酒税を正しく申告する税務、現金の出納を管理する経理、棚卸しや伝票を起こす庶務、県外に商品を届ける発送などのお仕事があります。

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採用までの流れ

エントリーシートによる書類選考の後、面接にて採用可否をお知らせいたします。求人票をよくお読みいただき、募集される方はエントリーシートをダウンロード、ご記入の上当社までご郵送ください。

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お問い合わせ

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採用に関するお問い合わせは、菊の司酒造株式会社 電話 019-624-1311(平日9:00~17:00)またはメール info@kikunotsukasa.jp 担当:平井佑樹までお気軽にご連絡ください。

既卒・社会人の方へ

こちらの求人情報は【2018年4月新卒者】向けの内容です。

菊の司酒造では随時中途採用を募集させていただきますのでご希望の方は菊の司酒造株式会社 電話 019-624-1311(平日9:00~17:00)またはメール info@kikunotsukasa.jp までご連絡ください。詳しい採用条件などをお知らせいたします。

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