ほっけのこらむ
ご当地おつまみ！広島の揚げホルモン「せんじがら」
皆さんこんにちはほっけです。突然ですがつい先日、友人に会うためにはるばる広島までひとっ飛びしまして…...
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おつまみとして！夕ご飯のもう一皿として！「サバ缶のなめろう」
皆さんこんにちは毎度おなじみほっけです。先日は多くの方に蔵開きにご参加いただき本当にありがとうござい...
蔵人女子ほっけ推薦！！簡単3ステップ練り粕活用レシピ
皆さんこんにちは、ほっけです。ここだけの話ですよ。実は平成って終わったんです。新しい元号は令和（れい...
お花見のお弁当にいかがですか？「ツナとキャベツの春巻き」
皆さんこんにちは、ほっけです。４月になりましたね。当社もとりあえず今年の分の仕込みは終了しました。ま...
酒粕入れて心も体も温まる！「さつまいもと酒粕のポタージュ」
皆さんこんにちは、ほっけです。執筆時はまだ２月なのですが、何やら急に暖かくなってきたりいつも通り寒く...
一手間加えて冷蔵庫にポイ！おしゃウマ「酒粕クリームチーズ」
皆さんこんにちは、ほっけです。年が明けてから一か月ほど経ちましたが今回が今年初めての投稿になります。...
余ったお餅ありませんか？サクもちおつまみ「たぬき餅」
皆さんこんにちは、ほっけです。いつの間にか一年が経ってしまいましたね。皆さんはどのようにこの一年を過...
フレンチと日本酒！？試してみました「じゃがいものガレット」
皆さんこんにちは、ほっけです。寒すぎませんか。北海道では観測史上最も遅い年と並び、ようやく初雪を観測...
ワインだけじゃない！？日本酒と楽しむ「イタリアンワンタン」
皆さんこんにちは、ほっけです。最近朝の気温が１０度を切るようになってきましたが、とにかく寒いとある現...
